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Recettes de tajine de poisson

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de tajine de poisson et d'olives vertes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Nouveautés : des recettes de tajine de poisson et d'olives vertes qui changent !

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Happy papilles Happy papilles
Direction le Maroc avec ce savoureux tajine de cabillaud mariné aux pommes de terre et olives vertes... A décliner avec du merlan, de la lotte ou encore du lieu selon vos souhaits...

Laissez le vin respirer

Carafe à décanter Riedel Ultra
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Le cadeau indispensable pour les amateurs de vin, la carafe à décanter en cristal pour une expérience de dégustation plus intense.

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Houmous de haricots rouges aux olives noires
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Un Pas Plus Vert Un Pas Plus Vert
Vous connaissez ma passion pour l'houmous sous toutes ces formes, eh bien, en voici un que je n'avais pas encore testé : l'houmous de haricots rouges. Et pour le parfumer, j'ai choisi d'y incorporer quelques olives noires, plus précisément la caillette de Nice, mais vous pouvez tout à fait la remplacer par une autre variété d'olive noire si vous ne pouvez pas vous procurer cette petite olive niçoise.

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Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

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